IPOH KUEH TEOW(怡保沙河粉)不单仅是许多华人的最爱,对友族同胞也不是陌生的食品。
 

众所周知,“怡保沙河粉”被公认为全国最优质的沙河粉。如不少芽菜鸡或炒粿条小食档,都争相标榜采用怡保沙河粉。这也表明了食客心中对怡保沙河粉要求有把尺度,似乎辨别得出怡保沙河粉的特征。
 
     
   
     
     
 



怡保沙河粉远近驰名,不仅于国内赢得绝佳口碑,甚至扬名海外,除了国内传媒不时报导之外,海外传媒也慕名而来作深入报导,将怡保沙河粉带给其他国家读者认识,成为国际著名面食。

除了国内传媒外,海外传媒先有香港著名的饮食杂志“饮食男女”,为“怡保沙河粉面厂有限公司”作专题报导,将怡保沙河粉介绍给香港市民。


尔后香港“无线电视台”为制作“日日有食神”,更拉大队越洋到来怡保沙河粉厂作全面深入拍摄,并由国际著名食家“食神” 梁文滔,与无线艺人官恩娜联手主持,为香港观众介绍怡保沙河粉。

 
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